martedì 10 maggio 2011

Mi sono messa un pò a dieta…!!!!

 

Niente vero!!!! Bugia,…….non sto bevendo vino, solo perchè siamo rimasti senza e con tutti i lavori in campagna e nel giardino che dobbiamo fare, prima che arrivino gli ospiti, non abbiamo avuto il tempo di andarlo a prendere. Spero nel fine settimana di aggiustare questa cosuccia da poco, senza vino non è buono quasi niente……..!!!!!!

Come si fa a mangiare un piatto di totani freschi con carciofi in umido, senza un buon bicchiere di Morellino di Scansano? Bene, direte voi! Male dico io! Però erano talmente buoni che li mangiati lo stesso. 

SAM_2197  SAM_2198 Ho pullito e fatto a striscioline i totani, li ho messi in olio, aglio, sale ed un pizzico di pepe verde e li ho fatti cuocere lentamente. Ho aggiunto un bicchiere di vino bianco, i carciofi puliti tagliati a pezzettini, qualche pomodorino di Pachino, altro quarto d’ora di cottura e serviti in tavola…Hanno fatto il fumo. Peccato niente vino!!!!

 

SAM_2199

Semplici e facili da fare. Difficolta zero. Un abbraccio deny

10 commenti:

  1. Beh anch'io non avrei resistito!Certo con un bel bicchiere di vino,si pateggia meglio,ma questi totani preparati così non hanno bisogno di accompagnatori!!
    UN abbraccio cara e buon lavoro!!

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  2. :) Sarei venuta a rubacchiarti la dieta... :) se continuo cosi' prima o poi esplodo... Un bacione
    ciao
    Ale

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  3. Quella bontà? va bene lo stesso, senza vino, senz'acqua!! Buona!! Troppo buona!! Anche io mi metto a dieta con te! Ahah!! Bravissima!! Un abbraccio, Maria Luisa.

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  4. No no, dieta no!! :-) Gnam gnam...lo sai, mangio di tutto (mannaggia, rimanesse qualche kiletto, uffaaaa!), e i totani con i carciofi..slurp! Un abbraccione!!

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  5. Αch' io vorrei fare yna dieta ma non posso...non sono ancora pronta...
    Cara Deny,aunguro buona fortuna a te!
    Tanti baci da Zacinto!

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  6. Brava avvolte il vino dinanzi a un piatto così fresco gustoso e saporito è superfluo...Grazie per il tuo affetto e ti auguro buon tutto e buon lavoro...ciao e alla prossima.

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  7. Un piatto fantastico, da leccarsi i baffi!!! Un bacione

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  8. ciao deny...è un piacere conoscerti se vuoi ti aspetto anche su http://annaferna-mordiefuggi.blogspot.com/
    un bacio e conto di seguirti

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  9. Un piatto favoloso, da leccarsi i baffi e non importa se non c'era il vino.
    Un abbraccio Daniela.

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  10. mmmmmmmmmmmmm un bel bicchiere di vino e questo piatto da favoloso diventa SUBLIME :D un bacio e complimenti

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Ogni volta che mi fate visita è un tuffo al cuore che mi da tanta gioia! GRAZIE a tutti. deny