Sono tornati a Stabbiatini e nostri amici, 6 persone speciali alle quali siamo molto affezionati e per dimostrar loro il nostro affetto li abbiamo accolti con una buona pasta al ragù, porchetta con contorno di radicchino e pomodori del nostro orto, in insalata. Naturalmente non è mancato il morellino di Scansano.
Di cucinato c’era solo in ragù che ho fatto a crudo e che era venuto veramente molto buono e leggerino!!!!
Cristian, aveva portato dell’ottimo formaggio “azzurro” speditogli dalla zia spagnola qualche giorno fa. Lo abbiamo assaggiato ed è veramente buono, un pò fortino, ma molto simile al nostro gorgonzola. Viene fatto, avvolto in foglie di castagno che, ho assaggiato ed erano buone anche loro. Naturalmente non le ho ingerite. A mia volta ho messo in tavola del parmigiano reggiano e fichi, che hanno gradito molto volentieri.
Siamo stati molto bene e Mercoledì, per il compleanno di Guido, faremo la paella di pesce. A presto risentirci e buona notte deny
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E' sempre un piacere passare di qui... la tua cucina è talmente conviviale, uno spazio aperto agli amici. Bello!! Ti abbraccio. Deborah
RispondiEliminaSpero di spendere sempre gentile con le persone che ami.
RispondiEliminaQuindi, lenire e dolori. Mi dispiace per tua madre che ha lasciato quando ero lontano vacanza. Invio i miei pensieri e il mio amore
Hara-Gioia
Che belle serate deny, mi hanno incuriosito le foglie di castagno...ma si mangiano??? Ho letto che tu non le ha ingerite, ma qualcuno lo fa???? C'è poco da fare, la cucina italiana resta sempe la migliore =__^
RispondiEliminaUn bacio grande, buona giornata.
che bella festa in compagnia e che piacere vedere questa riunioni di amici davanti a tante cose buone!
RispondiEliminae sempre bello passare da te...come stai??spero meglio e che tu stia passano dei giorni in compagnia di belle persone come te..vedo di si..sono contenta..e poi il tuo cibo immagino sia una carezza per lo stomaco..
RispondiEliminaun bacio grande grande
Carissime, sono contenta che mi siate vicine ew che leggiate i miei post.Ringrazio tutte voi, come sempre, per l'affetto che mi date con le vostre belle parole!Vi abbraccio caramente! Cri, non so se si mangiano, ma anche se fosse, credo che non facciano male. Sono d'accordo comunque con te, la nostra cucina è la "meglio"Buona notte deny
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