giovedì 7 marzo 2013

dedicata a te che mi sei sempre vicina....!!!!!!!!

Oggi sono proprio felice!!!!!!!

Siamo tornati a casa dopo aver fatto la cistoscopia ed i lavaggi hanno fatto il loro effetto, capirete la mia contentezza!!!!!!!!! Così ho pensato di fare una pasta un pò strana, tanto Guido mi avrebbe perdonato qualsiasi cosa. Ne ho approfittato.
ho messo a bollire l'acqua per la pasta, ho aperto il frigo e mi è venuto in mente un sighino per delle farfalluccie. Ho messo nella padella l'olio, l'aglio schiacciato e tritato, ho tritato anche del prosciutto cotto, ho fatto a giulienne uno zucchino lasciando fuori il bianco ed ho incominciato a rosolare il tutto. Alla fine ho aggiunto mezzo pomodoro rosso e........della besciamella. E' venuto un sughino speciale. A, farfalle cotte, ho messo in padella con un pò d'ascqua della pasta ed ho amalgamato bene, bene. Era veramente buona. Anche Guidino ha apprezzato. Ed eccola qua.

1 commento:

  1. sono venuta a fare una giratina...peccato che non abbiamo fotografato i ditini arrosto di Pulci ! bacioni

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Ogni volta che mi fate visita è un tuffo al cuore che mi da tanta gioia! GRAZIE a tutti. deny