Ho colto le pere dal mio alberello stracarico ed ho fatto: la composta di deny……..
Non credevo venisse così buona:
1Kg di pere pulite e fatte a pezzetti
1 cipolla di tropea pulita ed affettata sottilmente
400 gr. di zucchero
pepe macinato fresco
1 busta frutta peck /dolenti note)
1 foglia di menta fresca
Ho messo il tutto in una casseruola ed appena ha preso il bollore e fatto la “bavetta” ho spento e messo nei barattoli (che ho trovato disponibili) e lasciato raffreddare. La sera a cena ne ho aperto uno e lo abbiamo accompagnato ai formaggi vari per far cena ed è stata una bella cena!!!!Chi si accontenta gode. deny
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Brava deny,questo è il motto giusto!!!E poi non mi sembra che ti sia accontentata di poco..insomma una composta fatta da te e perdipiù con la frutta del tuo alberello!!Mi sembra un "dolce accontentarsi""!un bacio cara e buona serata!
RispondiEliminaXò che bella cera...:D...la provo...:P...grazie della ricetta e ti auguro buona serata e ti mando 1 forte abbrazzo...;)
RispondiEliminaCiao carissima Deny...come stai bella! Qui trovo sempre un sacco di cose buone e la tua consueta energia che travolge chiunque!!Un bacione!!!
RispondiEliminaCiao Cara spero tutto ok! Buonissima la tua composta..... chissà che buona.....e che profumo....spero tutto ok! Un bacio stefy
RispondiEliminaun bacione ed un abbraccio forte forte.
RispondiEliminaciao
Ale
mai assaggiata una composta cosi..chissa' che delizia..inisieme ai formaggi..brava Deny!!!baci
RispondiEliminabravisisma Deny, e ben ritrovata!
RispondiEliminabacissimi.
Ciao deny,che bellissima composta che hai fatto e che sapore...considerando che hai usato le pere del tuo albero...mica è tanto facile trovarne in giro...comincia ad arrivare l'autunno ,oggi il tempo è incerto qui in montagna...un bacione e a presto
RispondiEliminaDeny una ricetta veramente originale e gustosa te la copio immediatamente. Ciao un bacione da Simona e Claudia
RispondiEliminaGrazie come sempre dei vostri commenti! La composta è veramente buona e siccome non so quanto dura, ma credo poco, l'ho congelata.Cosa ne dite? deny
RispondiEliminaUna composta da abbinare a qualche formaggio delle tue parti e anche quello delle mie...ciao cara come va? grazie per tutto. A presto.
RispondiEliminaDeny questa composta dev'essere deliziosa...
RispondiEliminaPoi è sempre una grande soddisfazione quando tutto ciò che mangiamo è frutto delle nostre manine...
I miei complimenti
Con affetto
Francesco
Chissà che delizia!!! Complimenti tesoro, un bacione e felice serata
RispondiEliminache bella ricettina!!! ^ - ^
RispondiEliminaMmm!... Que original esa receta. No conocía las peras con la cebolla, pero tomo nota porque tiene que estar bien buena.
RispondiEliminaUn beso.