LA BEFANA!!!!!

Ed eccomi qua!!!!!!!!Per augurare, a tutte le Befane e Befani blogghisti gli auguri più belli e di aver trascorso con i vostri figli e nipotini una piacevole giornata!!!!

BUONA BEFANA A TUTTI........deny

BUON NATALE!!!!!!

 

Anche se non sono tanto presente……..Auguro a tutti una lieta giornata!!!!!!

 

 

Un abbraccio deny

LA VITA E' BELLA....!!!!!!!

Se non succedessero nel mondo tutte quelle disgrazie che ti rendono la vita difficile e faticosa!
Se esistessere più persone amabili che non amabili!
Se tutti i bambini avessero il cibo giornaliero!
Se tutti gli anziani avessero assistenza ed amore!
Se tutti noi potessimo sorridere di più e......regalarlo a qualsiasi!
Questa si che sarebbe una bella vita!
deny

DEDICATO A MAX CHE………….. sollecita un piatto……..!!!!!!

 

Caro Max, grazie come sempre per le tue parole che sicuramente mi servono per ritornare ai vecchi tempi…….di quando cucinavo e facevo i post tutti i giorni!!!!!La pigrizia mi ha avvolto e sono sempre abbastanza stanca anche se ogni tanto faccio sempre belle passeggiate con la mia canina e bellissimi bagni in piscina, stasera ne ho fatto uno con 24 gradi in acqua e fuori una temperatura splendida. Credo però che sia l’ultimo della stagione, Guido vuol chiudere e mettere a posto tutto, anche perché presto incomincerà la raccolta delle olive e non avremo più tempo per fare queste cose. Noi abbiamo mangiato tutti i giorni ed ho tantissimi piatti da usare per fare i blogs, ma è la voglia di fare che mi manca, anche perché spessissimo mi sono dimenticata di fare le foto dei piatti quindi……!!!!!!!!!Un nervoso!!!!!!

Questo è il pollo ripieno alla Daniela che sarei io. Ho disossato una gallina e l’ho riempita con:

500gr di macinato, 2 etti di mortadella, 2 uova,1 etto di pistacchi, sale, pepe, morellino di Scansano QB il tutto ben rigirato e pigiato dentro al busto. L’ho messa in acqua fredda con carota, cipolla, sedano basilico, prezzemolo e pepe in grani; Ho fatto bollire per una ora e mezzo circa, ho aspettato che si raffreddasse il tutto e l’ho “piattata” con un contorno di pomodorini secchi sott’olio, cipolline e cetrioli sotto aceto, una buona irrorata di olio extra vergine Stabbiatini (che è ancora buonissimo) e per finire, chi lo voleva, aceto balsamico del mio amico Renzo!!Abbiamo ben mangiato e bevuto un buon bicchiere di Morellino di Scansano…..come al solito. Un abbraccio a tutti deny 

TUTTE LE VOLTE……..E’ UNO SPETTACOLO……!!!!!!

 

Mi piacerebbe tanto che tutte le persone, potessero godere a fine giornata di una cosa così speciale……..

dalla terrazza si vede anche la Corsica…sembra impossibile…ma è vero!!!!

e l’Elba che si vede tutti e giorni e le sere, anche senza un tramonto così speciale

naturalmente si vede benissimo anche Monte Cristo!!!Sono proprio fortunata!!!Buona notte e tutti e tutte voi. deny

CHE MERAVIGLIA…….

E meno male che c’è ….il Riccardo……faceva così anche una canzone di Gaber!!!!!!!!!!

Che soddisfazione quando li ha portati a casa…e che gusto pulirli, sistemarli nel congelatore…ma sopratutto mangiarli in tutte le maniere.

Alla fine ha trovato anche i cucchi che abbiamo mangiato subito crudi,conditi con olio Extra Vergine Stabbiatini sale fino, pepe e limone!!! Che bontà! Ho pensato subito, faccio il blog ma, poi, me ne sono dimenticata. Ma adesso sono di nuovo qua a farvi………un pò di invidia…..!!!!!!No, no, scherzo! Buona giornata a tutti e tutte deny

ALICE GINEVRA!!!!!!!

 

 

La felicità che sprigionava Luca stamani, era incontenibile. La mia gioia si unisce alla vostra per la nascita dell’amata Alice Ginevra!!!!

 

 

 

Una candelina che testimonia la vita e la luce ed un fiore bianco, la purezza della vostra creatura. Un abbraccio a tutti e tre. deny