venerdì 8 luglio 2011

ALICE GINEVRA!!!!!!!

 

 

La felicità che sprigionava Luca stamani, era incontenibile. La mia gioia si unisce alla vostra per la nascita dell’amata Alice Ginevra!!!!

 

 

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Una candelina che testimonia la vita e la luce ed un fiore bianco, la purezza della vostra creatura. Un abbraccio a tutti e tre. deny

martedì 17 maggio 2011

Ecco……c’ho l’allergia!!!!!!!!

 

 

Che “schifo” bimbe!!!! Stamani, sono andata di gran lena, perchè proprio ne avevo voglia, a comprare il pesce e con tutta sincerità, ero molto indecisa se comprare un ombrina o due mormorine. Morale della favola ho preso due mormorine pescate, un bel muggine gargia d’oro e delle sardine per fare la pasta. Ho preparato il tutto con tanto amore, siamo arrivati a tavola e…..sapete che non sapeva di niente, niente….! Ho mangiato con gli occhi, ma sapori zero, un vero peccato, perchè Guido mi ha ringraziato dicendomi che era tutto squisito.

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Ho pulito le sarde disliscandole, le ho messe in olio ed aglietti tritati, le ho fatte sfare a fuoco lento ho aggiunto dei pomodorini Pachino, un cucchiaio di acqua della pasta che stava bollendo, un pizzico di sale, l’ho lasciato bollire 5 minuti, ho spento, aggiunto del pecorino romano, parmigiano reggiano, il basilico ed un trito di prezzemolo, nel frattempo la pasta integrale era cotta, l’ho ripassata in padella e messa nei piatti. Come detto, profumo e sapore “zero.

Idem per le mormore che ho cotto in padella con olio extra vergine Stabbiatini, aglietti, succo di limone, sale ed un goccio di acqua. Una bella manciatina di prezzemolo tritato e…..profumo e sapore “zero” In compenso, per non sapere nè leggere, nè scrivere, mi sono mangiata anche le gargine che adoro!!!!!

Speriamo per la prossima volta di stare bene e potermele assaporare.

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In compenso abbiamo finito con delle ottime ciliege del nostro ciliegino, che vi garantisco buonissime, perchè colte e mangiate ieri sera!! Senza allergia!!!!

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Scusate, è una foto dell’anno scorso, mi sono accorta solo adesso di non aver fotografato la nuova raccolta!!!Domani la posto!!!!Un abbraccio deny

martedì 10 maggio 2011

Mi sono messa un pò a dieta…!!!!

 

Niente vero!!!! Bugia,…….non sto bevendo vino, solo perchè siamo rimasti senza e con tutti i lavori in campagna e nel giardino che dobbiamo fare, prima che arrivino gli ospiti, non abbiamo avuto il tempo di andarlo a prendere. Spero nel fine settimana di aggiustare questa cosuccia da poco, senza vino non è buono quasi niente……..!!!!!!

Come si fa a mangiare un piatto di totani freschi con carciofi in umido, senza un buon bicchiere di Morellino di Scansano? Bene, direte voi! Male dico io! Però erano talmente buoni che li mangiati lo stesso. 

SAM_2197  SAM_2198 Ho pullito e fatto a striscioline i totani, li ho messi in olio, aglio, sale ed un pizzico di pepe verde e li ho fatti cuocere lentamente. Ho aggiunto un bicchiere di vino bianco, i carciofi puliti tagliati a pezzettini, qualche pomodorino di Pachino, altro quarto d’ora di cottura e serviti in tavola…Hanno fatto il fumo. Peccato niente vino!!!!

 

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Semplici e facili da fare. Difficolta zero. Un abbraccio deny

martedì 3 maggio 2011

DEDICATO ALLA MIA ADORATA MAMMA

 

Questo è il mese della Madonna e delle rose ed io dedico questo post alla memoria della mia adorata mamma, queste rose erano le  “sue rose”

 

SAM_2180 SAM_2186 SAM_2194 SAM_2187 SAM_2193 SAM_2191 SAM_2182 Qui, fra i petali, un maggiolino tutto verde ha preso la sua dimora……..mica male eh……!!!!

SAM_2195 Questo lo dedico a voi che mi seguite, lo tengo in cucina, così mi fa compagnia. Un abbraccio deny

giovedì 28 aprile 2011

CHE BELLO STARE INSIEME A PERSONE COSI’……..

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Sono venuti a trovarci, dopo 15 anni di assenza dall’Italia, sono stati con noi e ci siamo divertiti un mondo!!!

Abbiamo trascorso la Santa Pasqua mangiando un pò di tutto e questo è il momento delle uova di cioccolato.Cera anche la pastiera napoletana che mio cognato sta’ tagliando, fatta da mia cognata, insieme allo strudel…!!!!BRAVA!!!!

C’erano con noi anche i miei nipoti di Chiusi,  mia cognata, mio nipote con la moglie e vi devo dire che aspettiamo….un altro pronipotino!!!Che bello la famiglia diventa sempre più grande e ne sono strafelice.

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Questo è il giorno di Pasquetta siamo riusciti a mangiare all’aperto, anche se il caffè l’abbiamo gustato sotto la pioggia!!!!!

Nella confusione come vedete non ho foto di quello che avevo preparato, ma credetemi c’era di tutto un pò……..!!!!!!Mio nipote di Chiusi aveva portato tutte specialità Chiusine…..lascio alla vostra immaginazione. Comunque non ho preso un etto!!!!!!Sono stata proprio brava, me la dico e me la canto!!!Un forte abbraccio a tutti e tutte deny

venerdì 22 aprile 2011

BUONA PASQUA A TUTTI!!!!!!

 

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La camelia è il fiore che, nel mio giardino, fiorisce per prima e proprio oggi, Venerdì Santo, ha perduto il suo ultimo fiore!!!!!

Per me il suo candore ha un significato speciale……..per me, è un fiore speciale!!!!

Vorrei proprio con questo fiore augurare a tutti voi un mondo più buono, più sincero, più pulito!!!!

BUONA PASQUA dalla vostra amica deny

mercoledì 30 marzo 2011

SONO STATA PROPRIO BENE!!!!!!!!!

 

Ho trascorso bellissimi momenti con le amiche- colleghe spagnole di mia nipote Serena. Hanno portato una ventata di allegria gioventù e serenità nella mia casa! Ne avevo proprio bisogno e le devo ringraziare veramente di cuore. Abbiamo fatto tante di quelle risate che non potete immaginarvi! La scusa della venuta in Maremma è stato l’addio al celibato della “Peppa”!

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Fra cene, brindisi e gite se la sono proprio spassata!!!!!!!Tutte ragazze in gamba, veramente amiche e di molta compagnia!

La gita a Siena è stata bellissima anche se il tempo è stato così e così, la sera siamo andati da “ROMOLO” a Grosseto, a cena e ci siamo divertite un mondo!

Abbiamo incominciato a brindare in un bar del Corso di Grosseto ed abbiamo finito a casa alle ore 13. Che ve ne pare???????

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La colazione del mattino della partenza è stata abbastanza triste, già avevano incominciato a parlare di lavoro!!!!!!!Peccato che siano state così poco, non è facile trovare persone così!!!!!Un bacio a tutte. ZIA (loro mi chiamavano così) deny