NON STO ANCORA BENE MA……….

in tutti questi giorni di assenza, non è che non ho fatto niente, ho anche festeggiato il compleanno del mio adorato fratrellone e guardate come:

con gli amici più cari ed una torta di mele (è l’unica che mi viene sempre bene) squisita!

Avevo preparato per cena:

Penne alla julienne

Salciccie con orcelle e fagioli in umido

Controfiletto di chianina in forno con patate, contorno di radicchio verde in vinagrete e spinaci saltati in padella.

Torta di mele……… un pò sbruciacchiata ma ben cotta dentro, in quanto ho fatto doppia porzione e l’ho lasciata cuocere un pò di più, ma non si è visto niente perchè ho spolverizzato il tutto con zucchero a velo. Ho guarnito con panna montata.

Abbiamo trascorso una serena serata. Tanti auguri RICHY!!!!!!