Ieri, parlando con Francesco, ho detto: Checco, ti andrebbero le cotolette impanate e fritte? E lui: si zia, ma non ho portato il mio pangrattato.Ma io l’ho comprato….! E così oggi ho preparato, per il mio amore e per gli altri commensali, eravamo in otto a tavola,un bel piatto di carne fritta, con contorno di friggitelli e radicchio. Ecco il risultato.
i friggitelli (peperoncini verdi dolci)che prima di friggere ho lavato e bucherellato con una forchetta
La cucina che Mila ed io abbiamo dovuto pulire e arieggiare dopo tutto questo fritto!!! C’era olio da per tutto.Naturalmente OLIO EXTRA VERGINE STABBIATINI!!!!
Buon inizio settimana a tutti deny
l'odore è arrivato fino qua , ma mamma e gio non hanno mangiato nulla!!!!
RispondiEliminaBeato Francesco D. e G.
ma quanto mi piace il fritto e quanto mi piacciono i peperoni! ma li hai fritti cos', senza pastella ? un bacione e buona domenica
RispondiEliminaDani
Peccato, cara Giovanna, hai perso una bella mangiata, c'erano tutte le tue "cognatine" alla mensa e non ti dico che "rombo" buona domenica, una delle quattro.
RispondiEliminaCara Daniela, credo, che si chiamino friggitelli, proprio perche' si friggono così al naturale, con un pò di sale e aceto, dopo cottura. Ieri, con il fritto non ho messo l'aceto, perchè con il limone, sopra le impanate, non va bene. Provali sono eccezionali, di buona compagnia!Buona domenica deny
RispondiEliminaChe fortunati i commensali, brava deny.
RispondiEliminaBuona Domenica Daniela.
Cara Dany ti voglio ringraziare del tuo commento sul mio blog e farti i complimenti x il tuo cn tante pappe buone che mi piaciono tanto e cosi mi sn intruffolata da te x seguirti e copiare tutto quello che posso...:P...1 forte abbraccio e buona domenica
RispondiEliminascusa posso venire anch'io a pranzo da te?!?
RispondiEliminache fameeee...
buona domenica.
Buoni buoni !!! Posso dire solo questo???
RispondiEliminaCiao Deny,
RispondiEliminami fa piacere che trovi rilassante venire a fare un giretto al mio blog...
Quando invece vengo da te....mi viene l'aquolina...prima o poi ti vengo a trovare di persona...per assaggiare!!!
Un caro aluto
Roberta
Che bontà! Adoro tantissimo la carne fritta e in compagnia di quei meravigliosi friggitelli!
RispondiEliminaTesoro ti ringrazio con tutto il cuore per la gentilezza con cui ti sei espressa, per tutte le bellissime parole! Troppo buona
Un bacione
Buone le cotolette! a noi le preparava la nonna...non le abbiamo più mangiate così!!!
RispondiEliminaun bacione
Ringrazio tutte voi che mi date una mano a resistere!!!Buona giornata deny
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